宿六如此以堅持捏製飯糰，讓許多顧客也為了一嚐這裡的飯糰特地遠道而來。長期備受喜愛的宿六飯糰，所秉持的信念極為簡單，就只有「製作出覺得美味的成品」而已。
「我認為飯糰中有著『絕不會出錯』的美味，能讓享用的人覺得安心，且可在日常生活中頻繁食用。而我們在米飯的炊煮方式與鹽分增減方面，也會依當天狀況而有所變化。可以一邊享受這種細微變化，一邊安心地品嚐美味，我想這就是飯糰的美味所在。」
除了店鋪以外，三浦先生也會到各種活動或工作坊等地捏製飯糰。2015年還在米蘭萬國博覽會上用飯糰招待現場來客。
「飯糰這種料理堪稱『只要搭配米飯跟配料，就很好吃！』能成為外國人第一次動手製作的日本料理，同時也是素食者能享用的日本美食，我認為飯糰帶有足以遍及全球的可能性。」三浦先生如此說道。雖然飲食喜好因人而異，不同國籍的人其喜好更是多元，不過飯糰能搭配各種食材，且光靠捏製就能傳達美味，這便是其所潛藏的力量。
雖說簡單質樸，卻又讓人不禁大口咬下，飯糰中所蘊含的魅力就是如此誘人。