1.戴手套辣椒去蒂切断姜切小块蒜切小块（案板，刀要无油，无水操作切块）放灌肠机里搅碎如果没有灌肠机可以手剁2用小熊的料理机不用切成段，直接放料理机里绞碎，再把蒜姜绞碎，放入盆中把盐.糖放入拌匀即可。
【剁椒的做法步骤图，剁椒怎么做好吃】36度五
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